おおきなみなとの日々帖

食、本、冷えとり、味のあるカッコイイ役者さん、嵐さんに甘いけれど、日常がいちばん好き。

旅まわり。

恋しいPerth、Australia。

オーストラリアの親友がドドって送ってきてくれた、とびきり美味しいビーフ大国のハンバーガーたちの図。 私は上のがご所望です。 オニオンリングが4つも重なってて、肉パデイにチーズが溶けかかっているからジューシーな肉部分が見えないけど…という説明に…

冷えとりガール吉田羊さんのドイツ旅。

旅番組が大好きで、自分のアンテナに引っかかったものを録画してじっくり観るのが楽しみの一つ。 冷えとりガールズ会後に観て感動したのが吉田羊さんのドイツ旅。 www6.nhk.or.jp 吉田羊さんも冷えとりガール。 いつか見た普段着がとても素敵で、しかも今回…

長らく余韻の残る宿、素晴らしい言葉。

友家さんは、旅を終えても長らく余韻の残る宿です。思い出しては微笑んでいます。 鮎の塩焼きは淡白ながらもうまさぎっしり。付け合せの南蛮の佃煮がまたまたドッキリの美味しさでした。 マヨエビは上げ底の逆で、見た目よりもはるかにたっぷりでニンマリ。…

友家ホテルという空間。

またまた友家ホテルさんに来ちゃいました。またまた家具など変わってます。 目が離せません。 ドクターフィッシュにモテる中年の足です。お風呂前に歩いて足湯まで散歩してきました。 ドクターフィッシュ、飼いたいです。 さっきまでこんなに穏やかだった佐…

行き慣れた処へ。

行き慣れた処へお泊りに。 お供はこんなカゴたち。 宿の前に、こちらも行き慣れた魚沼の里へ。 四つ葉のクローバーを探す中年と老人。 シアワセは近くにあるのです。 www.uonuma-no-sato.jp

もろこし街道〜らんぷ屋工房〜高田公園の蓮

もろこし街道(長野県信濃町)で焼とうもろこしをパクリ。甘さがほとばしりました。とうもろこしでは満腹にはならないので、少し山へ走り、素敵なカフェでランチ。スモークサーモン(手作り!)サンド、美味!!らんぷ屋工房(上水内郡信濃町) 季節限定のブルーベ…

土井善晴さんと野村周平くんのチョイ住み。

土井センセのチョイ住み、ただただ楽しみにしていたのに、楽しいというよりももっとしんみりといろいろ考えました。 big-harbor-sun.hatenablog.com 番組ホームページ内の土井センセと野村周平くんのインタビューが秀逸でした。 キューバはたくさんのあらゆ…

高山なおみさんinグレーテルのかまど、待望の新刊2冊同時発売。

『グレーテルのかまど』は佐藤雅子さんの夏みかんのプディング。 佐藤さんを敬愛している高山なおみさんも登場しました。 神戸へ引っ越す前の撮影だったので、これは吉祥寺のご自宅ですね。 小洒落感よりも暮らしぶりがきちんとある台所、憧れです。 www4.nh…

長野旅自分用お土産、NAOTサボ、謎のマスコットキャラクター。

旅の戦利品。 ◎松本市のちきりやさんの向かいの美容院の2階がカフェ兼冷えとりグッズSHOPになっているのを見つけてフラフラと入ってみたら、出会ってしまった靴下たち。 ◎石井桃子さんの本は、上田市でのnaboさんで見つけましたの。装丁ももちろん、本文も青…

サヨナラ、深山先生。そして生ぶどうゼリー。

深山先生がついに終わってしまいました。久しぶりにリアルタイムで観たい価値のあるドラマでした。潤さんの厳しさとニンマリと満面の笑みがすべて見られて、今まで潤さんにいい印象を持ってなかった人たちにも潤さんの魅力が伝わった感があって、そこがまた…

上田市、長野市、そして新潟のパッとしないながらもかなり好き論。

hotelのコーヒーがお粗末で猛列に美味しいコーヒー求めて出かけてきました。 雰囲気も棚もコーヒーもパンもサイコー! 上田市のブックカフェnaboさんにて。 www.nabo.jp 旅から戻った昨夜の夕食。 ところてんに酢生姜たっぷりかけてむそせうになりながらす…

安曇野、松本、温泉へと走ってきました。

なんだか素晴らしい景色を眺めながらざる蕎麦を待ったのでした。安曇野の『あさかわ』さんにて。風のような涼やかな蕎麦なり。お花がさりげなくて素敵。愛しの町 松本市にて、愛しのショートケーキをパクリ。松本市の『マサムラ本店』にて。老舗ならではの気…

ボストンTRADER JOE'S のお土産、土井善晴先生の南米チョイ住み。

ボストン在住の娘さんのところに滞在してきた方よりお土産をいただきました。だいぶ前に、入国審査で聞かれるであろう質問と答えの英文例にカタカタでフリガナを頼まれたので協力したのでした。成果はバッチリだったそうで良かったです。 チョコレートクリス…

オーストラリアのおやつたち、空色。

Australia在住の親友のおやつですって。緑色なのが抹茶シューで、中に柚子ゼリーが。ピンク色なのがラズベリーシューで、ライチゼリーが。発想も雰囲気もやはり日本とは違うんですよねぇ。引き続きAustraliaの親友のティータイム。タルトの大きさ、日本の倍…

アスパラのガレット、古民家、美人林。

ようやくお邪魔できました。建物の雰囲気も素晴らしく、アスパラのガレットもこの威風堂々さ。そして美味しい!!アスパラのガレットに名にふさわしく緑の立派なアスパラがたっぷり入っていて、赤の雪下人参のラペットも紫キャベツも、筍の冷製スープもどれ…

Cafe Mozart、光原社、塩竈の牡蠣、お土産。

仙台の朝はこれでスタート。クリームサンドと言う名前ながら、ピーナッツクリームでびっくりしました!お次は阿部蒲鉾本店のひょうたん揚げにかぶりつきました。アメリカンドッグ好きなので大変美味でしたが、中身の蒲鉾が衣にちょっと負けてます。ブランチ…

杜の都 仙台、IKEA、牛タン。

杜の都へと出かけてきました。IKEAでいろいろ、モリモリと買い物する前に腹ごしらえ。ミートボールもサーモンも付け合せのマッシュポテトもなかなか好きなんだなぁ。杜の都の夕暮れを見たのは、昨年の嵐さんのライブ以来2度目です。暮れなずむ時間帯はいつ…

春のドライブ。

山間の集落にあるgalleryまでドライブ。のどかで時間がこっくり流れています。併設のカフェで読める蔵書のセンスが私にバチン。高山なおみさんの手に入らない古い本もあって長居してじっくり読みたかったけれど、先があったので諦めました。まったく無知識で…

魚沼パワー。

オーストラリア在住の親友が、貴重な一時帰国の2週間のうちの2日間を調整して新潟入りしてくれました。 愛しのお宿 友家ホテルさんにてゆっくり。 お茶道具やティッシュなど収納されている懐かしい佇まいの茶箪笥、お持ち帰りしたいくらいでした。 湯葉の程…

来ちゃった。

あぁ、やはりここなのです。この日のために、ひと月コツコツと頑張りました。●飽きるってことのない牡蠣のオイル漬けはたっぷり。●ぜんまいの煮物は生麩がムハ〜。●湯葉のあんかけは中にアボカドが隠されてるんです。ここから始まり、めくるめくひとときでし…

お宿の前に。

冷えとりマダムより素晴らしく温かな手編みの靴下をいただきました。しかも大好きな黄色と緑ってところも感激。これを6枚目に履いていざ。朝食に食べた、レーズンパンのフルーツサンドがびっくり仰天のボリュームでした。生クリームとカスタードクリーム両方…

歳をとるということ。

真夏に続いて歯茎の調子がよろしくないです、今度は右側ですが。でも食欲旺盛なので痛くないほうの歯を駆使してあれこれと食べてます、ゆっくりと噛みながら。 私の場合、免疫力が低下すると風邪引き方向にはいかずに口唇ヘルペスや歯茎の腫れにいきがちで今…

本格的な雪はいつ。

いつもならば、なかなかの積雪景色なはずの愛しのお宿付近も雪がありません。 友家さんへのアプローチの坂道はなかなかの急勾配、しかもなかなかの狭さで冬はドキドキしますがとても風情あって好きです。 支配人のブログ写真がとても素敵だったので許可を得…

友家ホテルさん記。

友家さんの夕餉オープニング、今回は豚しゃぶが初お目見えでした。豚さんに深々とお辞儀したくなるほどの美味しさ。里芋煮のあんかけ、ゴマ豆腐、白子ステーキ の三つ揃いがまた感動。友家さんのお造りもまたよろしいんです。今回は岩魚が登場です。コリコリ…

一年の毒出し。

またしてもお邪魔して来ました、友家ホテルさんへ。とても素敵なお部屋にてたっぷり食べてしゃべって眠りました。朝から青空を眺めながら温泉につかって、おいしいおいしい朝飯をモリモリ食べて食後にはフルーツとチーズケーキもいただき、至福ってこれです…

友家さんの食。

友家ホテルさんの夕食オープニング。 胡麻豆腐にオレンジ風味の味噌かけ。 胡麻豆腐のまろやかな口当たりに柑橘系味噌を合わせる憎い演出。 牡蠣のオイル漬け。ワサビ菜で埋もれてしまっていますが、中には立派な牡蠣がゴロゴロと。これは最後のほうまで取…

友家さんのいろいろ。

友家ホテルさんの遊戯場は卓球台、ビリヤード、マッサージ機、インベーダーゲーム、素晴らしき音楽コーナーなど充実しています。そして壁面2面にたんまりとした蔵書も!遊び疲れたら川を見ながらゴロリもできる遊戯場。膨大な蔵書から部屋にお持ち帰りして読…

心からの安心感を友家さんにて。

長年通っているお宿に行って来ました。今回は初の本館でレトロ感ダダ漏れ。そしてソファも心地良し。ぬるま湯ながらあったまりますぅ。お風呂の梯子をしました。扇の形の小さめで大層落ち着きます。そして泊まるのも扇の間。扇形ではありません。あしからず…

デトックス効果さまざま。

里山十帖で置かれていたデトックスティーがとても美味しかったんです。そして確実にカラダに効いて、カラダが毒出しをせっせとやってくれております。絶賛何でも排出中。#里山十帖 みれいさんの新刊。もったいないからチビチビ読みたいのにやはりダメてした…

里山な温泉満喫。

宴の会場、天井高し。#里山十帖 こちらの料理名、「のっぺ」なのですが、こんなのっぺ、見たことありません! 「のっぺ」とは、新潟の代表的な郷土料理の一つなのです。 短冊もしくは小さく角切りにしたサトイモを主とし、鶏肉、ニンジン、ゴボウ、油揚げ、…