おおきなみなとの日々帖

食、本、冷えとり、味のあるカッコイイ役者さん、嵐さんに甘いけれど、日常がいちばん好き。

日々まわり。

夏も食欲衰えず→トマトと玉子のナンプラー炒め、みんなの社員食堂にて日替わり定食、生黃糀で甘酒、プチトマトを干してみるもカビて、じゃがいもとアンチョビグラタンたっぷり。

我が家の豊作のトマトをたっぷり使って卵&ネギでナンプラー炒めに。 トマトの甘さが炸裂です。 酢をかけて食べるのがお好みです。 夏だなぁ。 気持ちのいい社員食堂。 #八海山#魚沼の里#社員食堂#みんなの社員食堂 豚肉みそ焼き&さば焼きのダブルメインラ…

低体温でもいいじゃないか。

夏風邪をひいた家族が体温を測っていたのでついでに測ってみたら、暑い日なのに35℃にあと一歩!という低体温ぶりに愕然。ま、しかし小さな頃から長らくこんなです。 低体温は諸悪の根源であるがゆえ改善すべし…めいたことを囁かれて久しく、あるときは真面目…

梅雨明けしてないけれど夏です。

梅雨明け前ですが、夏忘れ(暑気払い)でした。生牡蠣が大きくてプリップリでジュルジュルで旨旨でした。 小田原土産にいただいた、大好きな鈴廣かまぼこ、7月限定のかまぼこ暦 文月「とうもろこし」ですって。 わさび醤油をちょっぴり垂らして。これですよ…

新発田寺びらきを通して、新発田良きところを味わう〜その後は寂しい?食卓。

新発田寺びらきへサクッと行って参りました。 お寺でのお灸、座禅、物販、飲食とゆるりと楽しめるイベントでした。 スタッフの方よりいただいた地図は団扇にもなる優れものでした。 このセンスに脱帽です。 大きな大きな餃子の美味しさはもちろんのこと、酢…

梅雨時期はキノコが生えそうな湿り気ながら、稲垣えみ子さんの本でスカッとする。

バケツをひっくり返したような土砂降りが続いて心配しましたが、ほんのちょっぴりのぞく青空とふっさふさの緑を見て気持ちいい。元々ジメジメした倉庫のような体質なので、ジメジメ梅雨時期は湿り気が倍増してキノコでもニョキッとしてくるんじゃなかろうか…

フッ素1,450ppm配合とスピルリナ始め、寂しい生活読み始めました。

フッ素濃度1450ppm配合の大人向けむし歯予防ハミガキ バトラー エフペーストαのモニターキャンペーン当選しました。 これでフッ素をまんべんなく歯にいきわたらせて寝るとします。 正規でないのは責任も薄けりゃ、給料も薄い。 頑張りが足りないのだから仕方…

美味しいコーヒーを飲みたいな。34歳で逝った彼女とその家族について。

美味しいコーヒーが飲みたい。 「わたしはがんだ」と思うことでの、からだやこころへの負荷がすごいのではないかなということです。 がんは、3G、がんばり過ぎ、我慢しすぎ、頑固、だとなるらしいです。 がんは、生き直しなさい、本来の自分に戻りなさい、…

日帰り温泉の雑多感、日美の奈良旅、日常ご飯。

ひとっ風呂浴びた後、持ち込んだり、注文したりのアラカルトの日帰り温泉の夜。 帰ったら寝るだけという至福が待つ。 基本、温泉は泊まりたいけれど、これからの季節ならたまにはいいかも。 二次会も終え、日曜美術館の奈良の旅を観直す。 落ち着く〜。 聖林…

歯医者さん、あっさりめに終わり、ソラデーに感謝。

歯医者さん、今回はあっさりと終わりました。 噛み合わせが悪く横からの過度の力がかかって歯の根っこが出てしまうんですって。 優しく削ってもらって噛み合わせ調整してもらったら全然違う! そしてきれいに磨けていると褒められました。感激!! 20年近く…

梅雨だけど風は心地よく。

風がそよそよとしていくらでも歩いていられる心地良さ。 稲もだいぶ伸びてきました。 雨が晴れたらまた歩こう。

初物の山形のさくらんぼ、口唇ヘルペス、ALFEE DNA。

毎年恒例の山形のさくらんぼをおすそ分けしていただきました。 まさに食べ頃でじゃんじゃん口に運んでしまいそうなので少しだけ載せて。 週末連チャンライブ鑑賞を終えてぐっすり寝て起きたら私恒例の口唇ヘルペスが発生していました。 梅雨突入時期というの…

古奈屋のカレーうどん、夏に向かおうとする雲模様、海苔段々弁当。

co-opさんで良心価格の古奈屋のカレーうどんを見つけたので買わずにはいられません。 本当はお店のような立派なエビ天を所望でしたが、スーパーのエビ天がしょんぼりだったので、桜エビと玉ねぎのかき揚げをのっけました。 カレーうどんは文句なしに旨旨。 ……

団子祭りの週末おやつ、小澤基晴さんの器。

団子祭りのおやつは週末の出来事。 器ってとても大事だと思うけれど、あまりにもビシッとキメるのはあんまりで、このくらいの雑多なゆるさが好きです。 しかし小澤基晴さんの器は落ち着くな。

ワンオクの18祭、ALFEEオジサマ。

友が絶賛していたワンオクの18祭を観ました。 若者たちの本気の情熱が伝わってきてウルウル。 そしてたった一曲のパフォーマンスなのに、ワンオクったらすごく迫るものがたくさんで泣けました。 Takaが最後に言っていた、 「気持ちと情熱は18の頃と変わらず…

うめやんKitchenのカレーとガパオライス、雨に濡れたnaotのサボ、もちもちドーナツでおやつ。

お寺の境内で繰り広げられるお寺マーケット 通称御坊市にて、土砂降りの中を並んで買い求めた愛しのうめやんKitchenのチキントマトカレーとガパオライスのっけもり。 並んだ甲斐のある旨旨さでした。 小さなカーキッチンからくり出される熱々旨旨さに拍手。…

歯科検診前のお楽しみとお土産、歯科検診で虫歯、ソラデーを買ってみる。

逃すとまたいつになるかわからないので、歯科検診前に久々に友宅で弾丸トークタイム。 友が焼いてくれたチーズスフレケーキがふわぁっふわぁっで旨旨でした。 いつも事前に私のために何か心配りをしておいてくれる友に感謝。 そんな私も小さく役にも立てて嬉…

鶏胸肉とカブの中華スープ、ざるラーメン、そしてお灸。

フォローしている方のpostにヒントを得て作ってみました。 鶏むね挽肉とカブの中華スープ。 昆布を入れて一晩置いた出汁にカブを入れて柔らかくなるまで煮る→挽肉をごま油と生姜で炒めたのを入れる→塩、胡椒、鶏ガラ&貝柱粉末の素を入れて完成。 もも挽肉と…

焼き鳥はじめ雑多感あふれる誕生日ディナーと粋なレターセット。

形のわかる鶏肉は苦手だけど、焼き鳥の煙の香りと味は大好物です。 長らく大好きなお店の存在ってありがたいなぁ。 雑多ながらも大変落ち着く誕生日ディナーでした。 誕生日は通過点だから普通でいたい。 毎年私のどこかのツボをグイグイ押してくれるプレゼ…

フルーツタルトは旨旨でしたが、青森屋さんにて。

出かける少し前に見つけてメモしておいた鶴岡市のフルーツ屋さん。赤い外観からしていい感じで良い予感的中。とびきり上質な美味しいフルーツを使ったタルトがどれも旨旨。 丁寧に淹れているようでなかなか来ない飲み物を待ちながら、お隣の席の小奇麗なお嬢…

イチゴミルクとケチャップライス。

思いがけなく家族がたっぷりとイチゴをいただいて帰ったので、久しぶりにたっぷりと分け前が!! 小さな頃よくやっていた、砂糖少々をかけてたっぷり牛乳を注いでイチゴを潰してイチゴミルクを作りながらいただく贅沢を味わいました。 懐かしくて旨旨。 懐か…

ティラミスとアイスコーヒーをご無沙汰のお店にて、ずっと食べたかった味噌担々麺。

コーヒーもケーキもカレーもパスタも大好きなのに、なぜかご無沙汰してしまうことの多いお店に、高速を飛ばして来てくれた友を連れてあくまで自然に行ってみる。 ティラミスは甘さがマイルドでやっぱりの旨旨。アイスコーヒーもたっぷりとしてて旨旨。 これ…

奈良旅の打ち合わせwithピザと甘夏サラダとコーヒーと。

奈良旅の打ち合わせを友宅にて。 まずは腹ごしらえ。 実はPIZZAーLAデビューです。旨旨。 持参した甘夏で、友がちょちょっと作ってくれたサラダも旨旨。 奈良の地図を広げて、スマホの地図アプリで所要時間を確認しながらああでもない、こうでもないと相談す…

突然真夏、よってソフトクリームとアイスコーヒー。

突然真夏がやって来ました。なんの躊躇もなく今年の半袖デビューを果たしました。そらのテラスでミルクソフトクリーム〜 taibow cafe(旧巻町)でマンデンリンアイスコーヒー&ゴマソフトクリーム(あっという間に口に消えた…)のコース。 体が冷えるから冷…

笹団子と田んぼとお灸とお好みの空模様とみうらじゅんさん。

新潟の初夏の風物詩。 コウコさんの手作り笹団子、団子のもっちり感とあんこの甘過ぎないところ、間違いのない旨旨。 風もなくて歩くにはもってこい。 まだまだ茶色が勝る田んぼ。 これからどんどん緑が勝るのを見るのほど落ち着く時間はないのです。 青空の…

母の日にfashy湯たんぽや鉢植えを、そして気持ちは精霊の守り人シリーズのバルサ。

とても現実主義でしっかり者の母への母の日ギフト。 恒例のデパート商品券に、買う買うと言いながらなかなか買わない、私も愛用しているfadhy湯たんぽを今年はチョイス。 寒色系カバーだと値引率いいのに、赤いのでないと駄目だと言う。 頑固さバンザイだ。 …

母の日ディナーは土井善晴先生レシピシューマイを高山なおみさんを真似てソースで。

母の日ディナーは、冷凍しておいた土井善晴先生レシピシューマイを、高山なおみさんの日記を真似て焼いてみました。 いつぞやに作って冷凍しておいた焼売(ごま油で両面を焼き、お湯を少し入れてフライパンで蒸し焼きにしてみた。大成功。辛子醤油&ウスター…

クローズアップ現代で一汁一菜、牡丹の花に傘を。

クローズアップ現代、まさかの土井先生と武田アナの共演!!簡単食よりもインスタ映えより何よりも一汁一菜でいたい!! 近頃のTVは、NHKさえ見ていれば何もいらないと思います。 我が家の庭に大きく咲いた牡丹。 せっかく咲いたのに雨に濡れて散ってしまう…

ガス抜きいろいろ、お灸、長風呂、プッチンプリン、濃いめの紅茶、シルクふぁみりぃさんの新品靴下。

ゴールデンウィーク明けから連日怒涛の分担流れ作業での封入りに突入して昨日で終了。 流れ作業というものが大層苦手でストレスが充満してパンッてなりそうなので、日々ガス抜きに本気で取り組みました。 お灸と長風呂、食後にプッチンプリンをちゃんと温め…

田んぼに水が入りましたfrom新潟。

田んぼに水が入りました。 これからしばらく、気候に関してはほぼ悩み無用の心地良さ抜群の季節です。 私の中では、新潟のベストシーズン突入です。 蛙の鳴き声も心地良くて落ち着きます。 これからどんどん稲が伸びていくのを見るのが楽しみです。

岡田准一くんは短髪がいいと思う、たけのこご飯と煮しめ、坦々鍋でゴールデンウィークはおしまい。

たけのこご飯が炊き上がるまで、岡田くんを楽しむ。 いつもこんな短髪でおでこ出していたほうがヅラっぽくなくていいよ、岡田くん、と話したい。 若いときに劣等感をビンビン感じて、そこでいじけることなくたくさん&あちこちの分野で学び、魅力と包容力の…

Hoshino koffee & labo.さん、エフスタイルさん。新潟でよかった。

念願のモーニングを大好きなhoshino.koffee.and.laboさんにて。 まずはとびきり美味しいブレンドを。 モーニング、どいつもこいつも目の覚める美味しさ。 沼垂のお豆腐屋さんの濃厚豆腐に佐渡産のもずくかけにメロメロ。 パンもパリフワで感動です。 バター…

口唇ヘルペスのため自家製冷やし甘酒、3枚目の絹靴下やぶれまくり。

ムズムズして怪しかった唇にヘルペスがお出ましになりました。 すぐに薬を塗っておとなしくなっているけれど、冷やした自家製甘酒で栄養補給。 豆乳と甘酒の相性って抜群です。 それにしても、このところ、重ね履きしている靴下の3枚目、絹の先丸靴下がじゃ…

虚弱体質のハナミズキ、桐のお灸箱とせんねん灸、マイブームのレモンケーキ。

家主に似ずに虚弱体質の我が家のハナミズキ。 もっとバッって咲いてもいいんだよ、と言い聞かせてます。 お灸のワークショップに所用で行けなかったので、一人寂しく濡れ縁にてお灸タイム。 古くて効果が疑問だけど、煙だけは一丁前にモクモクと出るために室…

『ラーメンたべたい』を聞いて味噌ラーメンへ〜不二家製造の山崎製パン発売のシュークリームも。

矢野顕子さんと上原ひろみさんの『ラーメンたべたい』を聞いてしまったので、休日に出かけました。 我が家と同じ沼垂の峰村醸造さんの味噌を使っていて私は好きなお味です。 チャーシューがまた美味なのでトッピングで一枚追加しました。大満足。 中華そば …

束の間、日本の良さだけを噛み締めるフレンチトースト、サラダ、ツナとキャベツのドリア。

前菜と言うにはあまりにもボリュームたっぷり。 フレンチトースト180円。 ちょっとしたサラダ50円。 すごいコスパなのです。 そしてすごく美味しいのです。 今宵のメイン。 ツナとキャベツのドリア。 ホワイトソースをたっぷりまとっています。ほんのりケチ…

負け犬の遠吠えもどき。

私が行くといつもこの部屋で快適に過ごさせてくれる友の待つオーストラリア旅、今年も結局諦めました。 広島、鹿児島、台湾、そして私にとってはアナザースカイであるオーストラリア。 行きたい。でもそう簡単に行けない。日本は自称先進国だけれど、富裕層…

最近気になるます寿司入浴剤と映画『追憶』。

愛用の入浴剤を製造している会社より届いた、まさに、え!?な案内。 すっごく気になる。 いや欲しい。 ます寿司&入浴剤好きとしては神コラボです。 来月の誕生日にどなたかプレゼントしてくれないかなぁ…と半分本気で祈っています。 昔は邦画なんて誰が見…

寸足らずなカステラサンド、おにぎりと味噌汁、シャルマンという焼き菓子。

かなり寸足らずでしたが、懐かしいバタークリームっぽさでイケていたカステラサンド。 昨夜の大佐渡さんでのおにぎりに飽き足らず、お昼は炊きたてご飯で家族の握ったおにぎり。梅干しと鮭フレーク。 味噌汁はくずし豆腐、玉ねぎ、白菜を入れて。最近は2種の…

大人の社交場 大佐渡たむらさん。

良き空間にて良き時間を満喫して良き春の宵でした。 お通しでノックアウトです。 手作り感満載で真正直でしかない味わいに感激しつつホッとする。 粋に帰る常連のオジサマたちが、次々に同行の地元の友にひと声かけて、そして嬉しいことに私たちにまでお声を…

すみずみまで暖かく、空気の中に一粒も寒さがない季節所望。

久しぶりにお天気が春めいて暖かそうだったのでお昼休みに外へ出てみた昨日のこと。 風がゴウゴウと吹き荒れていました。 右腕の凝りが飛んでいけばいいなぁと、「魅せられて」を歌うジュディ・オングのように両手を広げて歩いてみたけれど、髪がボッサボサ…

スパイラルテープ。

チタンテープ→湿布→ゼスタッククリームと変遷してみたけれど、なかなか思うようにならぬ右背中、肩、腕。 家族が買ったスパイラルテープを、症状に一番近い症状の説明通りの位置と向きに貼って寝てみました。 起きたら下げてても腕が痛くないみたい。 あとは…

春爛漫が待ち遠しやの右腕痛の日々、fashy湯たんぽの有能さに救われる。

先週の木曜日あたりから、右腕、肩、背中が痛くてダルくて腕を下げてるのがしんどい状況が続いてます。 朝から夕方までず〜っと小難しい文書をPCで作成していて、余計なところに力が入る&同じ姿勢なのが要因だと思います。 昨年も同じような症状になって接…

奥阿賀グロッサリーcombirieさん、山崎糀屋さん、阿修羅像。

中華の日の夕食。 甘酒用の糀を買いに行くときのお楽しみ 奥阿賀グロッサリーcombirieさんのパンはやっぱりほんとに美味しい。 品数が少ないのが残念だし、田舎で本物で勝負するのはなかなか容易なことではないと思うけれど、真面目さが伝わってきて応援した…

デスクマットには土井善晴先生、白子ポン酢。

離任式のために登校する小学生を眺めながら、珍しく小学生の頃を思い出しました。 担任の先生が大好きで離れるのが寂しくてたまらなかったなぁ。 その後も学生時代は比較的先生に恵まれてありがたかったなぁ。 あれから数十年、今は教師という職業の方は苦手…

春のやけ食いをみたらし団子とあずきソフトで。

♪土曜日にみたらし食べて〜、 日曜日にあずきソフト食べた〜♪ 春の嵐のように、心がざらざらと落ち着かないので、この際大好物中の大好物を食べまくってみました。 間違いなく美味しいものは強い味方。 越後名物笹だんごの田中屋本店◆新潟土産笹団子の店 茶…

カルテット最終回、友家ホテルさんのウニ餅。

『カルテット』最終回、何よりもあの辛辣な手紙が良かったな。 煙みたいに意味のないことを私は大事にしていこうと思いました。 何か起こっても周りがどんなにガヤっても、そういうのは関係なく私は大事な人は信じよう。 薄揚げは何よりのごちそうです。 肉…

打ち上げと精算内訳。

歯医者に続いて確定申告もその打ち上げも終わり脱力感満載です。 レバーパテ、持って帰りたいほどでした。 お世辞でも、『安定感があって信頼して任せられました』という言葉をいただき、猿はすっかり木に登りましたとも。(たまには登らせてください。) 経…

齢93歳でもちゃんと食べる、ふきのとうの天ぷらはじめ家の天ぷら。

久しぶりに齢93歳のおばの顔を見に出かける。骨董と茶道好きの従兄弟が点ててくれたお抹茶と羊羹をごちそうになる。 耳が恐ろしく遠くなってほとんど会話が成立しないけれども、自分のことはほとんど自分でやって、食べたい物をきちんと伝えているというスー…

加島屋本店で春の五色丼、お洒落番長な友よりピアスいただく。

久しぶりに加島屋本店へ。 春の五色丼をもぐもぐと食べる幸せよ。 酒の陣に行く様子の観光客さんが目立ちました。飲めるっていいなぁ。 茶屋長作 このピアス、いる〜?とあまりにもさりげなくLINEをくれたお洒落番長な友よりいただいたピアス。 キラキラ系は…

あの日から6年、吠える。

お目々パッチリのカワイコちゃんからいただいた、とっても美味しい焼き菓子でカフェ・オ・レ。 あの日から6年。 震災を体験された方々、その方々に寄り添おうと心を砕いている方々の率直な言葉が余計な装飾なしで届けられるラジオの特別番組。(テレビのこの…