おおきなみなとの日々帖

食、本、冷えとり、味のあるカッコイイ役者さん、嵐さんに甘いけれど、日常がいちばん好き。

食まわり。

新発田寺びらきを通して、新発田良きところを味わう〜その後は寂しい?食卓。

新発田寺びらきへサクッと行って参りました。 お寺でのお灸、座禅、物販、飲食とゆるりと楽しめるイベントでした。 スタッフの方よりいただいた地図は団扇にもなる優れものでした。 このセンスに脱帽です。 大きな大きな餃子の美味しさはもちろんのこと、酢…

日帰り温泉の雑多感、日美の奈良旅、日常ご飯。

ひとっ風呂浴びた後、持ち込んだり、注文したりのアラカルトの日帰り温泉の夜。 帰ったら寝るだけという至福が待つ。 基本、温泉は泊まりたいけれど、これからの季節ならたまにはいいかも。 二次会も終え、日曜美術館の奈良の旅を観直す。 落ち着く〜。 聖林…

初物の山形のさくらんぼ、口唇ヘルペス、ALFEE DNA。

毎年恒例の山形のさくらんぼをおすそ分けしていただきました。 まさに食べ頃でじゃんじゃん口に運んでしまいそうなので少しだけ載せて。 週末連チャンライブ鑑賞を終えてぐっすり寝て起きたら私恒例の口唇ヘルペスが発生していました。 梅雨突入時期というの…

古奈屋のカレーうどん、夏に向かおうとする雲模様、海苔段々弁当。

co-opさんで良心価格の古奈屋のカレーうどんを見つけたので買わずにはいられません。 本当はお店のような立派なエビ天を所望でしたが、スーパーのエビ天がしょんぼりだったので、桜エビと玉ねぎのかき揚げをのっけました。 カレーうどんは文句なしに旨旨。 ……

団子祭りの週末おやつ、小澤基晴さんの器。

団子祭りのおやつは週末の出来事。 器ってとても大事だと思うけれど、あまりにもビシッとキメるのはあんまりで、このくらいの雑多なゆるさが好きです。 しかし小澤基晴さんの器は落ち着くな。

うめやんKitchenのカレーとガパオライス、雨に濡れたnaotのサボ、もちもちドーナツでおやつ。

お寺の境内で繰り広げられるお寺マーケット 通称御坊市にて、土砂降りの中を並んで買い求めた愛しのうめやんKitchenのチキントマトカレーとガパオライスのっけもり。 並んだ甲斐のある旨旨さでした。 小さなカーキッチンからくり出される熱々旨旨さに拍手。…

歯科検診前のお楽しみとお土産、歯科検診で虫歯、ソラデーを買ってみる。

逃すとまたいつになるかわからないので、歯科検診前に久々に友宅で弾丸トークタイム。 友が焼いてくれたチーズスフレケーキがふわぁっふわぁっで旨旨でした。 いつも事前に私のために何か心配りをしておいてくれる友に感謝。 そんな私も小さく役にも立てて嬉…

Are you happy ?、チーズスフレを食べながら。

週末は細切れながらもトータル4時間半近く、夢の世界におりました。 まずは特典映像のツアーの制作舞台裏のドキュメンタリーを観て誠心誠意の仕事ぶりに脱帽。 ああだこうだと評論家みたいな口調で語るのが恥ずかしく、そんなの何にも意味がないと思いました…

鶏胸肉とカブの中華スープ、ざるラーメン、そしてお灸。

フォローしている方のpostにヒントを得て作ってみました。 鶏むね挽肉とカブの中華スープ。 昆布を入れて一晩置いた出汁にカブを入れて柔らかくなるまで煮る→挽肉をごま油と生姜で炒めたのを入れる→塩、胡椒、鶏ガラ&貝柱粉末の素を入れて完成。 もも挽肉と…

焼き鳥はじめ雑多感あふれる誕生日ディナーと粋なレターセット。

形のわかる鶏肉は苦手だけど、焼き鳥の煙の香りと味は大好物です。 長らく大好きなお店の存在ってありがたいなぁ。 雑多ながらも大変落ち着く誕生日ディナーでした。 誕生日は通過点だから普通でいたい。 毎年私のどこかのツボをグイグイ押してくれるプレゼ…

強い毒気を落とすために出湯温泉パン工房へ。

お嬢さんたちの会話の毒気を削ぎ落としたくて、旅の帰りにとっておきのパン工房に立ち寄りました。元CAのおばさまが醸し出すもちもちムチムチの優しさあふれるパンに身も心も落ち着きました。 「出湯温泉パン工房」が最初に目指したのは、出湯温泉にベーカリ…

フルーツタルトは旨旨でしたが、青森屋さんにて。

出かける少し前に見つけてメモしておいた鶴岡市のフルーツ屋さん。赤い外観からしていい感じで良い予感的中。とびきり上質な美味しいフルーツを使ったタルトがどれも旨旨。 丁寧に淹れているようでなかなか来ない飲み物を待ちながら、お隣の席の小奇麗なお嬢…

山形へ。

貴族のようなクラゲ様に遭遇しました。 宿のバーにて、夕方までドリンクサービスあり。 はちみつ黒酢ドリンクとトラジャコーヒーを。 足湯しながらの川景色。 久しぶりの巨大温泉宿泊でした。 広々としてきれいで静かな館内、種類豊富なドリンクサービスと朝…

イチゴミルクとケチャップライス。

思いがけなく家族がたっぷりとイチゴをいただいて帰ったので、久しぶりにたっぷりと分け前が!! 小さな頃よくやっていた、砂糖少々をかけてたっぷり牛乳を注いでイチゴを潰してイチゴミルクを作りながらいただく贅沢を味わいました。 懐かしくて旨旨。 懐か…

ティラミスとアイスコーヒーをご無沙汰のお店にて、ずっと食べたかった味噌担々麺。

コーヒーもケーキもカレーもパスタも大好きなのに、なぜかご無沙汰してしまうことの多いお店に、高速を飛ばして来てくれた友を連れてあくまで自然に行ってみる。 ティラミスは甘さがマイルドでやっぱりの旨旨。アイスコーヒーもたっぷりとしてて旨旨。 これ…

奈良旅の打ち合わせwithピザと甘夏サラダとコーヒーと。

奈良旅の打ち合わせを友宅にて。 まずは腹ごしらえ。 実はPIZZAーLAデビューです。旨旨。 持参した甘夏で、友がちょちょっと作ってくれたサラダも旨旨。 奈良の地図を広げて、スマホの地図アプリで所要時間を確認しながらああでもない、こうでもないと相談す…

突然真夏、よってソフトクリームとアイスコーヒー。

突然真夏がやって来ました。なんの躊躇もなく今年の半袖デビューを果たしました。そらのテラスでミルクソフトクリーム〜 taibow cafe(旧巻町)でマンデンリンアイスコーヒー&ゴマソフトクリーム(あっという間に口に消えた…)のコース。 体が冷えるから冷…

笹団子と田んぼとお灸とお好みの空模様とみうらじゅんさん。

新潟の初夏の風物詩。 コウコさんの手作り笹団子、団子のもっちり感とあんこの甘過ぎないところ、間違いのない旨旨。 風もなくて歩くにはもってこい。 まだまだ茶色が勝る田んぼ。 これからどんどん緑が勝るのを見るのほど落ち着く時間はないのです。 青空の…

母の日ディナーは土井善晴先生レシピシューマイを高山なおみさんを真似てソースで。

母の日ディナーは、冷凍しておいた土井善晴先生レシピシューマイを、高山なおみさんの日記を真似て焼いてみました。 いつぞやに作って冷凍しておいた焼売(ごま油で両面を焼き、お湯を少し入れてフライパンで蒸し焼きにしてみた。大成功。辛子醤油&ウスター…

ガス抜きいろいろ、お灸、長風呂、プッチンプリン、濃いめの紅茶、シルクふぁみりぃさんの新品靴下。

ゴールデンウィーク明けから連日怒涛の分担流れ作業での封入りに突入して昨日で終了。 流れ作業というものが大層苦手でストレスが充満してパンッてなりそうなので、日々ガス抜きに本気で取り組みました。 お灸と長風呂、食後にプッチンプリンをちゃんと温め…

岡田准一くんは短髪がいいと思う、たけのこご飯と煮しめ、坦々鍋でゴールデンウィークはおしまい。

たけのこご飯が炊き上がるまで、岡田くんを楽しむ。 いつもこんな短髪でおでこ出していたほうがヅラっぽくなくていいよ、岡田くん、と話したい。 若いときに劣等感をビンビン感じて、そこでいじけることなくたくさん&あちこちの分野で学び、魅力と包容力の…

Hoshino koffee & labo.さん、エフスタイルさん。新潟でよかった。

念願のモーニングを大好きなhoshino.koffee.and.laboさんにて。 まずはとびきり美味しいブレンドを。 モーニング、どいつもこいつも目の覚める美味しさ。 沼垂のお豆腐屋さんの濃厚豆腐に佐渡産のもずくかけにメロメロ。 パンもパリフワで感動です。 バター…

口唇ヘルペスのため自家製冷やし甘酒、3枚目の絹靴下やぶれまくり。

ムズムズして怪しかった唇にヘルペスがお出ましになりました。 すぐに薬を塗っておとなしくなっているけれど、冷やした自家製甘酒で栄養補給。 豆乳と甘酒の相性って抜群です。 それにしても、このところ、重ね履きしている靴下の3枚目、絹の先丸靴下がじゃ…

生活工芸館、つるの湯すぐのいおりcafeでガレット、小池菓子舗であわまんじゅう。福島でよかった。

ヘアピンカーブを走ったら、パラダイスに到着しました。 民芸好きの目の保養。 階段がいかします。 #三島町#福島#生活工芸館#民芸#東北でよかった そして桃源郷のような景色を眺めながら、ガレットの到着を待っています。 #つるのioriカフェ #つるの湯#三島…

虚弱体質のハナミズキ、桐のお灸箱とせんねん灸、マイブームのレモンケーキ。

家主に似ずに虚弱体質の我が家のハナミズキ。 もっとバッって咲いてもいいんだよ、と言い聞かせてます。 お灸のワークショップに所用で行けなかったので、一人寂しく濡れ縁にてお灸タイム。 古くて効果が疑問だけど、煙だけは一丁前にモクモクと出るために室…

『ラーメンたべたい』を聞いて味噌ラーメンへ〜不二家製造の山崎製パン発売のシュークリームも。

矢野顕子さんと上原ひろみさんの『ラーメンたべたい』を聞いてしまったので、休日に出かけました。 我が家と同じ沼垂の峰村醸造さんの味噌を使っていて私は好きなお味です。 チャーシューがまた美味なのでトッピングで一枚追加しました。大満足。 中華そば …

束の間、日本の良さだけを噛み締めるフレンチトースト、サラダ、ツナとキャベツのドリア。

前菜と言うにはあまりにもボリュームたっぷり。 フレンチトースト180円。 ちょっとしたサラダ50円。 すごいコスパなのです。 そしてすごく美味しいのです。 今宵のメイン。 ツナとキャベツのドリア。 ホワイトソースをたっぷりまとっています。ほんのりケチ…

捨て魔が捨てられない機内食のスプーン。

基本は捨て魔なのに、変なものが捨てられません。 6年前にオーストラリアへ飛んだ際に乗ったキャセイパシフィック航空の機内食に付いたプラスチックスプーン。 そぼろお弁当には大活躍。 久しぶりに機内食のわくわく、味わいたいなぁ。

寸足らずなカステラサンド、おにぎりと味噌汁、シャルマンという焼き菓子。

かなり寸足らずでしたが、懐かしいバタークリームっぽさでイケていたカステラサンド。 昨夜の大佐渡さんでのおにぎりに飽き足らず、お昼は炊きたてご飯で家族の握ったおにぎり。梅干しと鮭フレーク。 味噌汁はくずし豆腐、玉ねぎ、白菜を入れて。最近は2種の…

大人の社交場 大佐渡たむらさん。

良き空間にて良き時間を満喫して良き春の宵でした。 お通しでノックアウトです。 手作り感満載で真正直でしかない味わいに感激しつつホッとする。 粋に帰る常連のオジサマたちが、次々に同行の地元の友にひと声かけて、そして嬉しいことに私たちにまでお声を…